麦当劳那么大甜筒有哪几种口味?怎么自制甜筒?

2017.06.08 来源: 互联网大字

麦当劳那么大甜筒有哪几种口味?怎么自制甜筒?煮麦当劳推出那么大系列啦，这里有大家夏天*喜欢吃的那么大甜筒哦。下面3158餐饮网小编为大家介绍麦当劳那么大甜筒....

麦当劳那么大甜筒有哪几种口味?

迷你奥利奥饼干抹茶酱和菠萝芒果酱，奶油冰淇凌淋上抹茶浆，淡淡的苦味和清新的茶香，是多少抹茶控宝宝们的心头爱!芒果酱的水果感很强，冰淇淋吃完嘴里不会有怪味，也不会有粘稠感，加以菠萝片点缀，不要太夏天!酥脆可口的奥利奥华夫筒遇上原味冰淇淋，多层口感重合，无比美妙!

怎么自制甜筒?

可以在家自己做芒果蛋筒冰淇淋。

主料：芒果160g，淡奶油200g，酸奶100g，牛奶160g，白砂糖46g，蛋黄2个。

辅料：油50g，鸡蛋2个，中筋面粉60g，白砂糖30g。

步骤：

1.大芒果一个去皮取肉，芒果的品质直接影响冰淇淋的口感。

2.取160克压成泥。

3.两个蛋黄加糖26克加牛奶打散。

4.小*煮至浓稠，一定要不停搅拌，不然就成蛋花汤了。

5.煮好的蛋奶糊马上放冰水里冷却。

6.芒果加酸奶，搅拌均匀。

7.倒入放凉的蛋奶糊搅拌均匀。

8.淡奶油加糖20克糖打至7成发后，与上步搅拌均匀。

9.冰淇淋液倒入可密封容器放冰箱冷冻，每两小时取出搅拌。

10.第二天吃之前放10分钟后刮球。

11.将辅料——油蛋粉糖混合调成蛋糊。

12.做成蛋卷皮。

13.趁热用筷子卷成蛋筒形。

14.刮球放上蛋筒即成。

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