麦当劳那么大鸡翅怎么吃?麦当劳那么大鸡翅的正确吃法

2017.06.08 来源: 互联网大字

麦当劳那么大鸡翅怎么吃?麦当劳那么大鸡翅，看的人都胃口十足，狼吞虎咽的吃起来。但是你真的吃对了吗?吃鸡翅也是一门学问哦。下面3158餐饮网小编为大家介绍麦当劳那么大鸡翅的正确吃法....

麦当劳那么大鸡翅怎么吃

*先，我们将鸡翅一头的软骨吃掉，吃成可以很明显的看到里头露出来的骨头。

然后我们换到鸡翅的另一头，将鸡翅另一头的软骨也吃掉，跟上一步一样就可以了。

用手有点不卫生，所以我们用牙齿咬住鸡翅里头的一个骨头，慢慢的把它抽出来。

还剩一个大骨头，我们也用同样的方法将它抽出来。注意抽骨头的时候要轻一点，不然容易把肉也一起拽出来。

两个骨头都抽出来之后，就跟下图一样了，看起来就是个完整的鸡翅。

*后拿起抽完骨头的鸡翅肉，咬下一大口，对于爱吃鸡翅的人来说，**是件很幸福的事情。

鸡翅的**做法

可乐翅

用料：鸡翅(中段)、可乐、香菜、*麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、*麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入*麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了。

5、大*焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

奥尔良烤翅

1、鸡翅解冻好，用牙签扎几下，这样鸡翅更入味儿。

2、将大蒜汁、3勺辣椒粉、2勺孜然粉2勺、半勺胡椒粉、3勺生抽倒入容器中与鸡翅混合，反复抓匀，**鸡翅每一面都能涂上酱料。腌制2-3小时。

3、烤箱预热200度10分钟，这段时间可以将腌制好的鸡翅放在烤盘上，正反两面刷上蜂蜜。

4、将鸡翅放入烤箱，烤制10分钟。

5、10分钟之后，拿出烤翅，再次刷上一层蜂蜜，再烤5分钟就可以啦。因为烤箱是上下一起烤的，所以不用在中途翻面。

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