盛天毛血旺不仅旺人体肤更能旺人心志

2017.06.07 来源: 互联网大字

吃货们都懂得，往往很多很好吃的东西，都是在一些不起眼的小店中。在重庆，这些店也许门脸就是那么不起眼，如果不特别留神，一晃眼就错过了;这些店也许就藏在城市不起眼的脏巷子中，如果不有所耳闻，也许就不会千里迢迢赶去品尝。盛天家的毛血旺，味道自难忘.以后，但凡心情萎靡，神情不振时，必吃此菜，以旺其势气也!前者云。

毛血旺乃*爆之佳肴，略有不信，现细观其状、慢品其味、凝思其名，果真旺品也!不但能旺人体肤，更能旺人心志尔。嗯,可以给盛天毛血旺点24个赞!

每每哥儿几个喝酒，必定要有一桌子的菜肴。终因目的皆在酒上，故而常常忽略了那些美味。究竟哪道菜好吃，什么样的口味适宜，从没人在意过。

一日，和好友网上闲聊，漫无目的、东拉西扯，至晚饭时候，其云："该用膳了，你家吃什么?"答："我能吃什么，龙肝凤胆没有，飞禽走兽太俗，奇珍异草罕见，生猛海鲜费*。土豆茄子倒是有一堆。""那哪行啊，明儿个我找你去，请你吃点*爆的。"顿疑，问曰："何为*爆的?"答："*锅、毛血旺，鲜香麻辣，大气磅礴，皆为*爆者也。"听他一番话，勾起一些食欲来，于是约定，次日小聚，老地方盛天毛血旺。

这个饭店不大，主打川菜，毛血旺自然是招牌，用料十足，辣得够味，实在过瘾;秘制油菜也不错，清淡爽口。端上来时，我们三人俱停箸不食，只是瞪着眼睛看：一个中大号的黄泥磁盆，里面满是*红之物，上面一层尽是刚炸出来的红辣椒，被油浸着还在"滋滋"的作响，几片滑嫩的鸭血若隐若现，黄豆芽做底，午餐肉、毛肚、鸭肠点缀其间。一股麻辣及油香飘飘而来。平时不曾注意这盛天毛血旺，这一细看还真有过人之处。三人对望一眼，同时曰："吃!"

果然，盛天毛血旺，重庆建筑性美食，手嘴齐忙如闪电，两腮扇动似雷鸣!二目紧盯盆中物，双唇意恐迎接迟。好一派"猛虎扑食"新吃像!又见那：毛肚、软中有脆，鸭血、滑而鲜香，炸辣椒、香脆犹如炉中*;黄豆芽、**苦涩带清凉。鼻闻处、清香一阵，味蕾间、麻辣犹存!恨自己，生来只有一张嘴;奈何天，手慢少品两口香!

盛天毛血旺藏匿在大重庆里面的草根美食，没有熟人带路找起来要费点劲，门面看起来非常不起眼。在这里吃的是地道重庆风味儿，各种小食的价*也不是很贵。份量很多，肉很嫩，回头客在所难免。

投稿作者：孤芳不自赏46

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