枇杷泡酒可以加冰糖吗?一斤枇杷放多少酒?

2017.06.10 来源: 互联网大字

我们都知道，吃适量的枇杷是对身体有好处的。其实枇杷可以泡酒喝，那么枇杷酒怎么做?枇杷泡酒可以加冰糖吗?一斤枇杷放多少酒?下面就由3158名酒网小编为大家介绍详情吧。

枇杷泡酒可以加冰糖吗

可以。

枇杷捣烂用适量白酒浸泡，半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感。

枇杷酒放冰糖的好处：

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，*疗各种咳嗽;

3.枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分，所以它是一种具有**营养**作用的水果;

4.中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品;

5.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

一斤枇杷放多少酒

一般浸泡用酒的比例在10:1左右即可，一斤枇杷用10斤白酒，加250克冰糖，也就是5度糖，比较适口。

枇杷酒怎么做

原料配方：

脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升

制作步骤：

1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。

2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。

3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。

4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，*后倒入冷开水，搅拌均匀。

6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

枇杷酒泡多久可以喝

枇杷酒泡3个月左右即可饮用。

1.枇杷不去皮要去掉两头;

2.表皮划上纹路，放冰糖;

3.用30--40度左右的低度白酒，泡将近三个月。

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