白菜别再炖着吃了，教您几招，全家都抢着吃！

2017.06.02 来源: 互联网大字

百菜不如白菜，这**是你冬天不能错过的一样好菜!花样很多，今天就来教你几招，学做好吃到舔盘子的大白菜~

-白菜炖粉条-

食材：

半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱

做法：

1、用中*将水煮沸，放入粉条煮5分钟，沥干水分倒入碗中，加1茶匙油搅拌，防止粘连;

2、在炒锅中倒入3汤匙油，用大*加热直至冒烟，放入切好的五花肉，翻炒1分钟，盛出备用;

3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇，翻炒1分钟;

4、然后加1汤匙水，倒入卷心菜炒1分钟;

5、再加入盐、黑酱油，拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟;

6、拌入粉条和炒好的五花肉，煨炖2分钟，撒上葱花，盛出

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