芒果可以酿酒吗? 芒果酒的做法

2017.06.02 来源: 互联网大字

芒果可以酿酒吗? 芒果酒怎么做?芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。下面就由3158名酒网小编为大家介绍芒果酒的做法吧。

芒果酒的做法：

1、将熟透的芒果去皮去核，并切成片/丁;

2、加入适量冰糖混合均匀后装入玻璃坛中;

3、倒入50-55度的纯粮食白酒(酒与芒果比例为3:1);

4、浸泡**天每天搅拌一次，一个月后即可饮用。

这种制作方法就是利用白酒渗透性强，能将芒果中的有益成分更多的分解提取出来。等到颜色金黄，果香四溢，酒味香醇的芒果酒。

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