蔓越莓冰淇淋怎么做?蔓越莓冰淇淋做法大全

2017.05.24 来源: 互联网大字

蔓越莓冰淇淋怎么样?蔓越莓冰淇淋怎么做?那么下面就跟随3158名酒网小编一起来学习一下蔓越莓冰淇淋做法大全吧。

蔓越莓冰淇淋怎么做

健康功效

蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

动物性淡奶油200G

原味酸奶200G

蔓越莓30G

蜂蜜适量相克食物

做法

1.蔓越莓加酸奶用料理机打成浆。

2.淡奶油用电动打蛋器打至六至七分发。(勉强可以流动的状态)

3.蔓越莓浆和淡奶油混合拌匀，根据口味调入蜂蜜。(要调的甜一些，冰过之后甜度会降低。

4.拌好的冰淇淋糊入冰箱冷冻，每隔1小时拿出来用电动打蛋器搅拌一次，搅拌4-5次，图上是第五次搅拌后的样子。(搅拌是为了把形成的冰渣搅碎，并混进空气，使冰淇淋的口感更细腻)

蔓越莓冰淇淋的做法图解55.*后一次搅拌好后，可以直接分装好，方便食用

吃冰淇淋注意事项

◇一次不可吃太多

一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

◇不可吃太快

如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

◇不可在饭前饭后吃

饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

◇已融化冰淇淋不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

◇孕妇过量吃雪糕容易腹泻

孕妇不宜吃雪糕，主要是由于孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，雪糕温度太低，过量食用的话会使胃肠血管忽然收缩，出现腹痛、腹泻等症状。

投稿作者：孤芳不自赏46

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