在国内开一家日式料理有市场吗?

2017.05.09 来源: 互联网大字

在国内开一家日式料理有市场吗?据日本农林水产省*近发布的调查数据显示，截止到2015年7月底，在世界各地开设的日本料理店数量比两年前增加了60%以上，超过8.9万家，增长迅速且获得了越来越多世界各国人们的喜爱。当今开一家日本料理店是比较**的。下面3158餐饮网小编为大家介绍国内开一家日式料理怎么样....

和食，即日本料理，是*具代表性的日本饮食文化。2013年，***教科文组织宣布“和食”正式列入***非物质文化遗产，并以“日本料理保持食材的新鲜和原味，注重多样性;追求营养均衡，是健康的饮食方式;体现了自然之美以及节气的变化;并且与传统节日活动紧密相关;作为饮食文化体现了日本特有的价值观、生活方式以及社会传统”来解释这一风靡全世界的饮食文化。

那么，当今开一家日本料理店多少*呢?以150平方米的寿司店为例：

店内资金组合：约50万回转输送线：输送约20-25米约：13万元(根据长度计算、另附清单)

厨房设备：(厨房、寿司吧设备及厨具、用具等)约8万

餐具：(茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等)约3.6万

桌椅凳：(卡座、吧凳、工作台、收银台等)约4.5万

印刷品：(宣传单、菜单等)约2.3万起动资金：(人员开支、餐料等杂项费用)约5万

流动资金：(日常开支储备资金)约5万

常规装修：500元/平方米 X 150 平方=7.5万元(不含空凋)

租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理费 = 约2万元 **：约1万

总的来说，当今开一家日本料理店是相当不错的选择。

投稿作者：孤芳不自赏46

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