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安徽十大特产之关东老鹅汤

2017.05.03   来源: 互联网 大字

安徽**特产之关东老鹅汤东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外,还另有一些特殊配料,属于**。

关东老鹅汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤,配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为精美的鹅。安徽**特产之关东老鹅汤

东关的老鹅汤馆有多家,*出名的店家在太湖山麓的三口塘老鹅汤和观音山老鹅汤。而且,今非昔比,不少馆子是上下两层小楼,既朴素又典雅。要道路口、汤馆门前,悬挂着显眼的招牌,引得多少食客垂涎。

安徽**特产之关东老鹅汤在省城合肥*繁华的长江路上,都办起一家打着“正宗东关老鹅汤”招牌的店家。喝老鹅汤的人越来越多。三口塘东关老鹅汤店堂的门口,常常停满各式各样的轿车,店家每天都忙得应接不暇。

投稿作者:孤芳不自赏46

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