烤猪蹄怎么做好吃?在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防*皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。下面3158餐饮网小编为大家介绍烤猪蹄好吃的做法...
材料:猪蹄:2只(约800克) 卤水适量(附万用卤水配方:八角2个、桂皮5克、草果1个、三奈2克、香叶3片、花椒1/8TSP、小茴香1TSP、白扣3颗、砂仁1个、酱油8大匙(约重110克)、冰糖70克、姜50克、葱25克、蒜4瓣) 辣椒末适量 花椒末适量 孜然末适量 葱花1小碟 熟花生1小碟
做法:
1、猪蹄收拾干净后,放入卤水锅。很多家里都有现成的卤水,直接用就是了,如果没有,可以自己先做一锅卤水,这东西家中常备啊;
2、大*煮开后,小*煮50分钟;
3、捞出来,加上辣椒末、孜然末,拌均匀;
4、摆上烤架,也可以刷点油;
5、烤箱预热200度,中层,烤20多分钟就可以了;
6、取出来,再撒点辣椒末、花椒末、孜然末什么的,还有花生末、葱花,就可以开吃了。
小贴士:猪蹄必须得先弄个七八成熟再烤
投稿作者:孤芳不自赏46
社会生活节奏的越来越快,很多上班族都感到时间不够用,都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候,...
每天下班之后,大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视,聊聊家常,这时候也少不了零食的陪伴,怡佳仁休闲...
销量好、食品品质有保证,怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可,也让创业者想要选择做投资,又担心使用...
休闲食品是家家必备之品,在市场上的销量非常不错,其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品,这里的食品美...
随国民经济的发展,结合居民的消费水平,休闲食品行业的发展趋势居高不下,每年的销量大幅度的提升,也为更...
看电视的时候,来一点休闲食品;看书的时候,来一点休闲食品;玩手机的时候,来一点休闲食品;在饿了但是不...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎