河南不仅是中华民族与华夏文明的发源地,河南的饮食文化也是丰富多彩的。河南拥有很多美食,那么河南有哪些好吃的小吃呢?
1.烩面
烩面:中国**面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
2.胡辣汤
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以及周口市西华县逍遥镇胡辣汤*为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
3.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。
4.开花馍
开花馍可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。现在的开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后,馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍,口感暄甜。
5.肉盒
肉盒是豫东、皖北一带有名的风味小吃,为油炸食品,有猪肉粉条馅,牛肉粉条馅等,在物质贫乏年代能吃上两个肉盒**是一种无比的享受,大多作为早餐食用,在寒冷的冬季,配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥,即解馋解饱有抵御寒冷。
6.鲤鱼三吃
鲤鱼三吃是河南郑州的汉族传统名菜。一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,*有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
7.枣糕
原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷**糕点之美称,为“满汉全席”**糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之**。
8.菜角
北方人过端午时吃的一种油炸食品,端午时不仅吃粽子,还要吃炸菜角、炸麻页等。菜角炸的外焦里嫩,大冬天的一口下去超满足。
9.花生糕
花生糕是河南省开封市传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。花生糕成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;入口自化,令人回味无穷。
河南还有很多特色小吃,喜欢美食的朋友可以去试试哟!河南有哪些美食?河南有哪些好吃的小吃?
投稿作者:孤芳不自赏46
金火旺木炭机生产的产品有多种优势,干净而又环保的木炭也被消费者广泛欢迎,开店很有前景,那么开一家金火...
对于赚钱,现在的方法有很多,其中受到大家认可的就是加盟创业,随着创业的朋友越来越多,小编推荐您加盟金...
国家一直强调新能源环保材料的开发,就是想要在环保的大前提下,提高能源利用率,产生更多的社会价值。在这...
木炭如今的市场发展就挺不错的,因为木炭是大家生活中都比较需要的,是一种不可缺少的物品,自然市场也是具...
福娃孕婴投资费用少,但是在市场上销量是很不错的,该品牌在母婴用品行业中口碑也是非常好的。如果你想要加...
环保是整个社会关注的话题,木炭是非常环保的燃料,受到很多消费者的肯定。金火旺木炭机,能够利用秸杆、锯...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎