鸡年茅台酒为什么那么火

鸡年茅台酒一瓶难求，仅在茅台商城一个平台，已愈170万的浏览量，而猴年茅台酒，全年48万的浏览量，猴年茅台酒是铺垫，鸡年茅台则直接**市场。初上市的马年茅台酒，市场投放，物以稀为贵，如今市场价格逼近7000元一瓶。

在3月21日官网上架1200瓶鸡年茅台，流量太大导致网页拥堵，部分网友反映直接打不开网页，哀叹声一片又一片，一幅全民排队疯*的景象。在天猫茅台官方旗舰店，仅鸡年茅台酒收**气达到了4269，是五粮液官方旗舰店普五人气8161的一半，而53°飞天茅台酒的人气则达到12468。春节过去2个月，同其它酒品库存充足的情景相反，飞天茅台和鸡年茅台目前仍处于缺货状态。

鸡年茅台尤其*爆，市场价格一路飙升，茅台接连高层发声要引导市场，增加供货，降低价格。那么，鸡年茅台为什么这样*?

解读一：酱香传统工艺的匠心品质是市场基础——民族精品 七次精酿。

鸡年茅台酒先是茅台酒，背景是茅台酒市场的*爆。随着消费的升，随着工匠精神的诉求，作为“国货匠心”的典型代表，茅台酒是民族品牌的骄傲，酱香型白酒也备受消费者认可。传统酱香工艺，民间称作“坤沙工艺”，坤即整个的意思，从整粒高粱开始，到整年发酵结束，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，可谓“七次精酿” ，方为“民族精品”。不少市场人士分析认为，茅台在前几年的市场淡季，逐步扩容了消费群体，而茅台作为酱酒，具有侵略性强的特性，喝惯了酱酒则难以逆反。于此印证的情景是，茅台酱香系列产品市场逐步扩大，说明酱酒品类的市场前景是主要前提。

酱香白酒被市场传为“酒中”、“酒中雪茄”，不仅仅是因为过程中出酒率低、成本高，核心在于结果——产品品质。据茅台酒厂技术中心新研究显示，茅台酒具有的香味香气物质已知近1000种。茅台酒不仅仅是一种香型，更代表着香味物质的丰富程度，否则很难解释其侵略性。酱香突出、回味悠长是口味直观特征，香而不艳、幽雅细腻才是其本质特征，加上喝了之后的舒适体验，加固了其尊贵的形象。所以，有了国酒茅台的既有品牌形象，加之酱香工艺的附加形象，茅台酒*爆，才有了鸡年茅台酒的*爆。

解读二：茅台官方隆重推介，传统文化结合——雄鸡唱福、旭日始旦。

2017年1月6日，以“雄鸡唱福，旭日始旦”为主题的丁酉鸡年贵州茅台酒在贵阳上市，与往年不同，这次官方隆重推介，邀请了近200位嘉宾参与发布会。贵州茅台酒股份公司副总经理，茅台酒销售有限公司董事长、委王崇琳在新品发布会上说，生肖文化源远流长，是中华民族文化及民俗的重要组成部分。鸡在十二生肖中排第十，与十二地支配属“酉”，2017年是丁酉鸡年，天干之丁属阴之*。民间传说中的凤凰是一种仅次于龙的图腾动物，在“血统”上，也与鸡近缘，《山海经》记述“有鸟焉，其状如鸡，五彩而文，名凤凰”、“黄帝之时，以凤为鸡”。丁酉鸡年茅台酒包装主色调为孔雀蓝，暗含蓝色*焰里的凤凰涅槃。

生肖茅台酒集生肖、五行、国画艺术、国酒等文化元素为一体，是中国现代白酒文化与传统文化的有机结合，是对中国传统文化的传承。作为国酒，茅台既是民族品牌的代表，也是中国文化的象征，生肖茅台酒做到了的融合。

于此同时，茅台在高铁、机场、互联网投入大量推介资源，让鸡年茅台得到了广泛关注。鸡年的*爆，与茅台官方重视密不可分，将生肖茅台酒作为重要的战略单品是营销妙招，把茅台酒的稀缺性和文化性进行了聚焦和放大。一款副产品大的风险是**主产品，但是生肖茅台酒非但没有，反过来促进了茅台酒本身的品牌价值提升，其营销策略堪称营销**案例。在生肖茅台酒页面，页面设计精心布局，包含了生肖文化+茅台文化的组合推介，一年一生肖，一酒一主题，对品牌文化进行了二次渲染和解读。除了飞天茅台这支单品，生肖茅台又创造了一个单品奇迹。

解读三：艺术化特质满足收藏需求，金融属性被民间挖掘——十二生肖，岁月留香。

先是生肖茅台酒的艺术特质。生肖茅台酒包装酒盒采用单支礼盒;酒瓶为陶瓷瓶，光泽釉亮;标贴为烤花工艺，历久如新;聘请国画大师作生肖画作，书法家题词，整个产品即体现传统生肖文化内涵、寓意，又融合茅台特的元素。丁酉鸡年贵州茅台洒酒瓶采用尊美孔雀蓝陶瓷瓶，一抹孔雀蓝，雅致于身。瓶盖采用金色纹路形状，部有篆体“鸡”字样，整体金光闪闪、熠熠生辉。国画大家陈永锵先生特为鸡年茅台酒精心绘制《司晨》，公鸡花冠高耸、气宇轩扬、通身黑亮、脚步孔武有力，寓意鸿运当头、青云直上、饱含旭日东起、国运昌盛之美意。商标采用微标，“贵州茅台酒”红色字样嵌于礼盒及瓶身，标示茅台正统;礼盒及瓶身上“丁酉鸡年”印章，彰显生肖年份，呈现岁月痕迹。同时，礼盒上书法作品由当代女书法家----胡秋萍题写，整篇楷书笔墨洒脱、苍劲而豪放，有阳刚又不失女性的阴柔之美;是中国现代白酒文化和传统文化的结合，具有特殊的艺术品位和收藏价值，传递了贵州茅台酒的福享之意。

其次是收藏价值预期。生肖茅台酒不仅成为消费者饮用的佳品，成为消费者对个人生活中某些具有重要意义事件(生肖、生日)的纪念，更成为众多茅台酒爱好者的收藏品，它的价值随着时间的变迁而不断地攀升。新婚岁、得子期、本命年、庆功日，都是生肖茅台的重要使用场景，送礼、祝寿甚至装饰都是生肖茅台的实际需求(文末附客户对鸡年茅台酒的留言汇编)。

后可能是游资的投资炒作。近年来，货币发行增速依旧超过了经济增速，实际产品价格在下降，具有增值价值的房价反而上升。在这个过程中，生肖茅台酒无意间被民间赋予了收藏投资的价值。在金融历史上，1636年的荷兰，一种叫“Switser”的郁金香球茎价格在一个月里上涨了485%!何况是“岁月留香”的茅台酒。

鸡年茅台酒为什么这么*?大概就是三方面原因：酱香工艺的工匠品性、茅台营销策略的单品塑造、收藏价值的市场发掘。物以稀为贵，毕竟茅台本身无意制造饥渴，而是酿造工艺注定了茅台酒的供给由5年前的产量决定。*既然是常态，你只能乐在其中了。

投稿作者：孤芳不自赏46