王淑霞：从下岗女工到企业家

2012.04.01 来源: 互联网大字

新天食食品有限公司，是一家专门从事学生营养餐及配送、食品加工、以及为社会团体提供餐饮服务的综合型私营企业。其创始人王淑霞，曾是一名下岗女工，从配送净菜起家，把企业做大做强，现在公司总投资600多万元，经营面积达一万多平方米，公司先后安置下岗职工500多人。

1999年，因资不抵债，三建破产了，王淑霞成为一名下岗女工。她跑市场，找商机，一个偶然的机会，她在电视上看到南方正悄然兴起一种新的社区服务行业——净菜配送，她马上对这个行业产生了兴趣，于是她萌生了在大连地区开展这项业务的想法。

2001年，王淑霞做了市场考察，并着手开始了筹备工作，她亲自带领十几名下岗女工走街串巷去宣传，经过一段时间的努力，终于有了**个客户，并很快在全市有了近一百个客户。看着手中的订单，王淑霞按捺不住心中的喜悦，艰苦的创业终于有了收获。但是由于成本高，费用大，几个月下来，不仅没有挣着*，反而亏损运营。

当时的王淑霞没打退堂鼓，反而到处借*为这些下岗女工们开工资。经过一番市场调查，王淑霞发现学生营养餐在大连地区还是有一定市场的。为了能在这个竞争激烈的商海中寻找到一块立足之地，王淑霞先后自费到北京、上海去学习学生营养餐的管理经验，她将先进的膳食技术融入到的经营理念中。

凭着高质量的产品及良好的信誉，在市教育局招标中，王淑霞先后中标承接了大连理工大学第七食堂、大连第十五中学食堂、大连第二中学食堂、并承接了大连机车厂食堂。为多家企事业单位及中小学配送午餐。王淑霞及全体员工的共同努力下，在短短的几年时间里，企业逐步在学生营养餐领域中站稳了脚跟。

而王淑霞也从一个下岗女工成长为企业***;她敢为**先，涉足未知领域，竟添补了大连市场空白;企业由小到大，安置下岗职工500多人!回想起多年前的创业历程，王淑霞感言其中的故事和曲折太多了!她和下岗女工们不畏艰辛、求真务实，一步一个脚印在商海如林的餐饮业中寻找到了一块立足之地。

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