白兰地和威士忌有哪些区别?

白兰地和威士忌都是世界**烈酒，白兰地闻名于**也与战争有很深的渊源，在1701年法国和西班牙的战争中诞生，在拿破仑驰骋疆场用其犒劳将士时闻名。而威士忌以醇厚深沉著称，饱含酿酒人的精神。那么，白兰地和威士忌的区别有哪些呢?下面就由3158名酒网为大家介绍一下吧。

白兰地和威士忌的区别：

白兰地是葡萄蒸馏酒,以法国 cognac(干邑)区*有名,如人头马(remy martin)，马爹利(martell),轩尼诗(hennessy),法拉宾(frapin)等。就储存时间的标志字样，法国白兰地有如下几种：一星 ★(5年)、二星★★(10年)、三星★★★(15年)、VO(15年以上)、VSO(20年以上)、VSOP(25年以上)、FOP(30年以上)、 XO(40年以上)、Extra(50年以上)。储存时间越长的酒越**，这种**的酒不仅自身价值高，其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。

威士忌一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌*为有名,如芝华士，**礼炮，烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。两者都是40度左右的烈酒。

以酒的定义说起，白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成。所谓白兰地，是指把果实酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，皆可称为白兰地。法国是****位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。

Whiskey指以大麦、玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。经过木桶储存，为决定威士忌的品质之主要的因素。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。

在饮用上白兰地通常不加水、不加冰块，以其专用的大肚杯，以手心的温度慢慢的加热，使其酒香能渐渐的散发于空气中。威士忌则不同，它可以纯饮、加水与加冰块饮用。

投稿作者：孤芳不自赏46