咖啡屋，高雅休闲的赚钱

2011.09.21 来源: 互联网大字

要经营一家咖啡专卖店，地点以人群聚集的地区为*佳条件，同时这些人越忙，流通率也越高，因此车间附近或购物街*为适合。

除开店租金外，必须准备一定的周转资金。销售现磨现煮的咖啡，它的**是采用新鲜豆，**品质地道。销售时一定要请顾客确认煎豆的日期，表示品质确实良好，取得顾客的信赖。同时，从业人员的外表应充满活力，店内要清洁，让顾客有清新、朝气蓬勃之感。

专卖店除了有咖啡豆之外，还有研磨机、煮咖啡机、咖啡杯等等相关商品，要有一位对产品有着充分了的专业人员，并驾轻就熟的展现使用方法以此带动销售，才能使销售额大幅上升。顾客不但挑剔味道，同时也注重气氛，在雅致的场所品尝咖啡，对促进咖啡的销路非常有帮助。

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