川北凉粉是怎么做才好吃？川北凉粉有几种做法？

2017.04.05 来源: 互联网大字

川北凉粉是怎么做才好吃?川北凉粉有几种做法? 川北凉粉(Clear Noodles in Chili Sauce),全称是：四川川北凉粉饮食文化有限公司，成立于2003年，1994年商标注册;含义：川北凉粉是纯朴、勤劳的川北人民数**来智慧的结晶，因此川北老汉的形象是川北大众的缩影。1956年公司合营，南充充市人民**组建**南充市川北凉粉店，谢氏后人谢绍安任经理。

1960年3月**委员长回家乡南充视察，携贺龙元帅品尝川北凉粉(谢绍安主厨)，并将其引荐入北京，从此川北凉粉走向全国。

1994年川北凉粉注册商标“川北”，被重庆名小吃公司在国家工商局*注，作为创始人的**南充市川北凉粉店因此失去了发展的机会，2000年企业改制。

2001年李华(公司现任常务副总、原**川北凉粉店经理何碧玉徒弟)接手川北凉粉店。

2003年任其胜(公司现任董事长)以20万元人民币购回“川北”注册商标，与老川北凉粉店重组成立四川川北凉粉饮食文化有限公司。

2005年公司*家连锁店在深圳市华强北路开业。

2008年公司在高坪区建设川北凉粉产业链试验基地。

2013年1月公司在顺庆区潆溪镇投资1651.24万元建设《川北凉粉循环经济产业链》一期，工程于3月18日动工，9月18日主食**厨房生产、11月18日粮油食品工厂投产，12月6日四川省粮油主食产业化推进会在公司召开，本期工程计划2014年6月全面竣工。川北凉粉是怎么做才好吃?川北凉粉有几种做法?

投稿作者：孤芳不自赏46

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