武大郎烧饼怎么做?武大郎烧饼做法

2017.03.22 来源: 互联网大字

武大郎烧饼根据大家的消费需求，全力投入到产品制作之中，创新出30余种调料，为大家带来了口味更加多元的烧饼，让大家吃的够劲。这样的特色的烧饼，凭着酱料多元的优势，迅速征服市场，获得创业者青睐。那么武大郎烧饼怎么做呢?

武大郎烧饼的配方：

需要的食材

瘦肉50克，面粉100克，清炒20克，香菇20克，油盐、橄榄菜各适量。

步骤做法

1、将揉好的面团醒20分钟。

2、五花肉剁好的，加入葱、姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜搅拌均匀。

3、把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。

4、把馅均匀的铺在上面。

5、盖上另一张饼皮，封边，就是边角向内卷起，压实。

6、在锅中放入适量的油，烧热后，放入大饼，煎至两面金黄色，浇上一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。

小贴士

在这道武大郎烧饼的做法中加入了橄榄菜，很像，味道也不会太淡，而喜欢吃辣的还可以放一些辣椒酱。

武大郎烧饼特色

1、武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明*烘烤，散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，****。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。

2、武大郎烧饼以油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，闻着想，吃起来更香。

投稿作者：孤芳不自赏46

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