香蕉可以蒸着吃吗?香蕉蒸着吃有什么好处

2017.03.14 来源: 互联网大字

香蕉除了直接生吃外是可以蒸扯着吃，香蕉蒸着吃也很美味，还可以将它的寒性可以去除掉，那么蒸着吃香蕉有什么好处呢?

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，**这种蒸煮方法。

香蕉蒸着吃的好处

香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。

蒸香蕉的功效

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有**钠离子升压及损坏血管的作用。

4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和*疗胃溃疡的作用。

5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使**通畅，因此可防*习惯性便秘。

制作方法

材料：香蕉、冰糖

步骤：

1、香蕉去皮，和冰糖一起装盘中。

2、整盘放入装水的电磁炉中，加盖，中*定时蒸10分钟。

3、十分钟后，取出可吃。

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