樱花美食做法大全学起来!

2017.03.10 来源: 互联网大字

对于吃货们来说，*美好的事情就是在*适合的季节迟到应季的美食。现在，正是春季，阳光明媚的季节，樱花开得正盛，沁人的芳香扑面而来，让人倍感温馨。如果将樱花和美食结合起来简直**!

先来一包盐渍樱花，以食盐、砂糖或蜂蜜、梅汁、昆布粉腌制而成，这可是大部分樱花美食的基础哟!

樱花茶

樱花茶有绿茶和红茶两种，取盐渍樱花2-3朵，在温水中浸泡5分钟，洗去盐分。将洗好的樱花放入泡好的红茶或绿茶中即可。

因为盐渍樱花是采用开至七八分左右的樱花制作而成，因此在浸泡过程中，能欣赏到樱花在水中徐徐绽放的身姿，茶水也以玻璃杯盛放为佳。

樱花水信玄饼

把盐渍樱花在凉水中浸泡洗去盐分，将白凉粉加水煮沸溶解后，倒入圆球模具里，每个球里放一至两朵樱花，放入冰箱冷藏一个小时不到即可，食用时可蘸取黄豆粉、红糖浆。

樱花镜面蛋糕

以正常制作蛋糕的步骤做好蛋糕慕斯，不要移去蛋糕模具。

将吉利丁片放入装了冷水的小锅中，加糖煮化，将泡好的盐渍樱花放入吉利丁糖水中，缓缓倒入模具中，倒在蛋糕上面，放入冰箱冷藏两小时即可。

友情提示：并非所有樱花都可以食用!

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