怎么分辨野生蓝莓野生蓝莓分辨小妙招

2017.03.07 来源: 互联网大字

怎么分辨野生蓝莓?蓝莓是一种非常美味且营养价值丰富的水果，但是野生蓝莓的数量并不多，于是市面上充斥吧着各种假货，那么我们要怎么才能分辨呢?今天小编就和大家一起谈论一下怎么分辨野生蓝莓，一起学习吧!

1看品相

市面上出现越来越多冒充蓝莓干的黑加仑(假蓝莓干)，虽然两者有很多一样的功效，但蓝莓的营养价值比黑加仑高出十倍。黑加仑干，长的有点像葡萄干，果实带把。

2品味道

黑加仑干吃起来味道和葡萄干一样，而真蓝莓干吃起来很酸，酸到腮帮子，而且蓝莓味道很浓。

3做实验

其次，把买回来的蓝莓泡在水里，如果马上掉色，很不幸地告诉你，你买到假货了。或者，你吃完蓝莓干后发现自己的手指被染成了紫色，那也说明你买到假货了。

市面上还卖养殖蓝莓果干和野生蓝莓果干。野生蓝莓果肉是紫色的，果肉和果皮含有丰富的花青素，而种植蓝莓果肉是白色的，只有果皮含有花青素。野生蓝莓花青素是种植蓝莓的40倍以上。野生蓝莓生长在高寒地带，并且在生长蓝莓的地方20公分以下是**的冻土层，常年不化。种植在蓝莓是人工培育的，土壤经过改良，经过人工管理，而且在农田就可以大面积种植。

种植蓝莓果皮厚，果肉内不含果汁，养殖鲜果可以在常温下保存7天左右，主要供应超市鲜果和采摘。野生蓝莓果果皮薄，果肉大部分是果汁，野生鲜果只能保存2-3天，所以在市场基本上买到新鲜的野生蓝莓果只有到产地，才能吃到。

怎么分辨野生蓝莓?蓝莓虽然好吃。选购可是一个技术活，那么看完小编的文章你们都学会了多少呢?希望小编的文章对你有所帮助，如果大家还想了解更多相关资讯，请继续关注小编的后续文章。

投稿作者：孤芳不自赏46

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