妇女节是**妇女斗争的纪念日,三八妇女节,用美食来犒劳自己。下面就为大家介**几道妇女节美食
剁椒金针菇
主料:金针菇(300克)。
调料:剁椒(30克)、食用油(适量)、味极鲜酱油(适量)、花椒粉(适量)、葱花(适量)、葱姜末(适量)。
1、准备好材料清洗干净的金针菇放开水中煮熟。
2、煮熟的金针菇沥干水盛碗中,撒上葱花。
3、热锅凉油,下葱姜末炒香。
4、下剁椒一起炒香。
5、加入味极鲜酱油,花椒粉,少量水,煮开。
6、煮好的剁椒汁淋在金针菇上,拌匀即可。
甜蜜双蒸
主料:大枣(100g)、蜜枣(100g)、糯米粉(150g)、温水+糖桂花(适量+30g)。
调料:冰糖(40g)、麦芽糖(30g)、糖桂花(15ml)、玫瑰露酒(10ml)、盐(1g)、清水(100ml)。
1、糯米粉加糖桂花30g和温水揉成团;
2、两种枣切开一侧去枣核;
3、将糯米面团取适量塞入红枣里;
4、取小锅放清水100ml和冰糖,待冰糖融化后,再放入麦芽糖、糖桂花15g、盐、玫瑰露酒,煮至浓稠后关*;
5、上蒸锅蒸约10分钟;
6、把糖浆均匀倒入蒸好的糯米枣。
投稿作者:孤芳不自赏46
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