双椒金针菇怎么做?双椒金针菇具体做法

2017.03.01 来源: 互联网大字

双椒金针菇具备抗疲劳、预防过敏和降血脂的功能。下面小编就为大家介绍双椒金针菇的具体做法

金针菇的营养价值：

一：金针菇具有热量低、多糖、低脂肪、高蛋白、多种维生素的营养特点。

二：金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

双椒金针菇的做法：

主料：金针菇350g

辅料：油适量红剁椒15g 青剁椒15g 蒸鱼豉油10g 蒜3瓣

步骤

1.金针菇切**部，洗净。

2.控干水分后摆入盘中。

3.撒上青、红剁椒。

4.蒸锅中水开后，入蒸锅蒸5分钟。

5.蒸好后取出，小心烫手哦。蒸出的汤汁滤掉。

6.我换了盘子，可以不换，沿四周倒入蒸鱼豉油。

7.起锅，倒入少许油，油热后，淋在剁椒上即可。

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