贵州有什么好吃的小吃?在贵州做什么小吃赚钱

2017.02.09 来源: 互联网大字

贵州有什么好吃的小吃?在贵州做什么小吃**?锅巴粉

锅巴粉是贵州铜仁地区的特有小吃。主要由绿豆作成，成薄纸状，绿色，切成长条状后煮食。食用时需配上各个区域*家制成的佐料，也可以搭配平时煮面条用的佐料和调料。味道鲜美而毫不滞腻，可以将汤水和佐料吸入粉内，增加口感。

贵州有什么好吃的小吃?在贵州做什么小吃**?碗耳糕

碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。

贵州有什么好吃的小吃?在贵州做什么小吃**?松桃卤鸭

松桃卤鸭是铜仁市松桃县的特产，亦称蓼皋卤鸭，为民间名特食品，数**来，不仅为地方群众喜爱，且已扬名境外，受到中外食客的青睐。蓼皋卤鸭色泽金黄，皮酥肉嫩味鲜，以色香味俱全享誉湘黔渝川四省(市)边区，被誉称为“南方烤鸭”。

贵州有什么好吃的小吃?在贵州做什么小吃**?玉屏社饭

社饭源于社日祭祀，主要流传于铜仁市，当地风俗，长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀，称之为“挂社”。铜仁人一般利用星期天，邀集亲朋好友到坟上去祭祀，然后吃社饭。后来由于社饭好吃，就不管有无“挂社”都做社饭吃，其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少皆宜。

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