怎样做土豆红烧排骨?红烧排骨土豆的做法有哪些?

2017.02.07 来源: 互联网大字

怎样做土豆红烧排骨?红烧排骨土豆的做法有哪些?如果不想炒糖那么麻烦的话，可以直接用老抽给排骨上色，想缩短烹饪的时间，可以将排骨用高压锅煮开然后再大*收汁。不过这样土豆不容易入味。

步骤

1.将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

2.香菇用水泡浸之后清洗干净，土豆去皮。

3.煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。

4.将排骨放入炒至上色(可以直接用老抽上色)

5.排骨加水换上不粘锅。

6.加入土豆香菇大*烧开然后改中*烧半小时(具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定)

7.*后放入适量的生抽和鸡精调味大*烧至收汁洒些香葱即可。

8.烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香，排骨肉质烂软。即下饭又美味。

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