您的餐厅选址正确吗

2017.02.05 来源: 互联网大字

众所周知，一个餐厅经营是否能够获得成功，这与它的选址是有着非常大关系的。所以，任何的一个餐厅经营者都需要考察一下自己的餐厅选址是否正确。那么，您的餐厅选址正确吗？下面，让我们一起来认识一下如何给餐厅选址。

新店铺，我们叫做生铺，需要养两年，估计都要不怎么**一段时间，特点是很便宜，但是客流量少，周围居民少，但是如果有*，眼光够毒，可以整租10年或者15年，按照1-1.5元/平方米/天签合同，当然押金也多。等这个地方慢慢熟起来，租金可能涨到了4-5元/平方米/天。这时候人也多了，周围商业也成熟了，就开始大发了。别人晚进来的，就租金压都压死他了。

如果是熟铺呢，问题就多了，已经**的不让给你，除非你拿*砸他，出一笔高额的转让费；亏本的呢，其实你看人多，鬼知道他是亏本的，就算是亏本他也不会告诉你，还想捞笔转让费呢，也有自己私底下转让给朋友的，你去找不一定找的到，反正繁华地段不会有个空门脸等你去开张；而且熟铺的价格高，没有一定管理经验很容易做赔*。

举个例子，有家快餐店一年销售额1600万左右，房租高达500多万，说实话，这店送给一般人都干不了，因为你管理上有点漏洞，经营上就会出个大坑，就煮饭的速度慢了，收*出餐速度慢一点都可能是致命的。

总之，店铺非常难找。不过有三种情况可以捡漏：

一、原来的业态不适合做其他，比如说有个铺子做家电，做手机，做服装，做什么赔什么，房东也极度失望了，房租很便宜给你了。偏偏适合做餐饮，那就发大了。

二、原来的业态不行，比如说有铺子做休闲咖啡厅，但是周围的人压根不休闲，结果适合做快餐，你也*了。

三、原来店铺的**经过沟通，压根就是一外行，啥都不会，口味也不行，这样也可能通过改变店铺形象和口味招揽来新的生意。

差一点的地段对于餐厅的经营会非常的不利，但好一点的地段价格又非常的高，虽然每一个经营者都知道需要给自己的餐厅选择一个好地址，无奈却不知道如何进行选址。那么，有了小编以上的这些介绍，如果您是一名餐厅创业者，您知道如何进行正确的选址了吗？

投稿作者：孤芳不自赏46

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