500平方火锅店的投资预算

2017.02.04 来源: 互联网大字

设计台位：22张桌子，包房5张，卡座条桌5张，大厅方桌12张

一、餐桌：

1.包房

设计5个包房，2个小包，2张方桌1200*1200X650元/张=1300元，(玻璃桌面，铁架作底)3个大包，3张大圆桌1300*1300X700=2100(玻璃桌面，铁架作底);小计：3400元。

2.大厅

卡座条桌5张，1200*800X550=2750，厅面方桌12张，1200*1200X650=7800，小计：10550

3.椅子

统一椅子规格，颜色，2个方桌包房，按8人位计算16张椅子，大包3个按10人位计算，30张椅子，大厅12张方桌，按8人位计算，96张椅子，卡座5张，按4人位20张椅子，预备10张，合计172张椅子，75元/张X172=12900元。

4.备餐柜：6个备餐柜，300元/个.木制两门两抽，高1.2米，长80，宽35，喷刷有色聚酯漆，合计1800元

5.菜架：木制三层菜架，高75，宽20，长60，层高20，喷刷有色聚酯漆，每张餐桌配1个菜架，预计单价80元/个，故;80元/个×22个=1760元。

6、餐具按每台200元计算X22=4400元

7、电磁炉10个X300=3000元

8、*锅盆，30元/个X30个=900元，*锅锅圈30个X250=750元小计1650元。

9、*锅灶预计80元/个X15个=1200元。

10.厨房设备2.5万，门头3000元

11装修装饰更新约5-7万，包括员工服装

12.备料款2万，营销费用3000

13.不可预计费用1.5万

14.项目合作费1万5，**金7000元

总合计投资198660元，不含房租。

二、投资回报分析

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