怎么做才能成为成功的饮品连锁加盟商

2017.02.04 来源: 互联网大字

现在投资开店，商家还得选择一个好的项目。接下来，大家就要掌握好经营开店流程了。想要成为成功的饮品连锁加盟商，你还得按照下面的步骤去做才行。到底该怎么做才好呢?下面跟小编一起来看下吧!

一、切入哪一块市场

目前饮品市场分为茶饮、果汁、咖啡三大品项，但少见某项饮品*卖模式，大多互相搭配。好依据「商圈性质」与「个人喜好」来选择主卖商品。

二、加盟或自营多方比较

「加盟」体系不吃亏，加盟体系的评比可定期到连锁加盟协会的网站查询;「自营」留心物料采购及硬体设备。

三、如何选择饮品加盟店面

饮品加盟先观察附近的饮品店是否生存超过半年以上，另外挑两天中的某个购买饮品的高峰期，并计算人潮，依年龄、性别、身分等不同客层统计。

四、作出好饮品

加盟体系固定都会有教育训练，为期一个星期到1个月不等;坊间也有餐饮补习班，教授基本操作技巧。

五、饮品加盟店铺装潢

加盟体系通常在签约后，一个星期内就会完成装潢图，提供给加盟者参考;自营**则须自行找好装潢团队(木工及水电)，私下询价比较，抓出合理价格。

六、人员招募及训练

部分加盟总部会协助店家寻找工作人员，自营**则多为自行招募。饮品加盟创业初期建议**应亲自操刀店内所有事务，人员不稳定时，可随时递补。

七、设备器具采购

只要有压缩机的设备，建议选购**机种，避免二手溷充新品;另可采用POS系统，详细纪录商品销售及存货状况，协助控管。

八、行销策略计划

一般加盟体系在签约后就协助店家将相关文宣备齐，而自营者也应依循这样的时间规划，在装潢的同时，就将所有的文宣、名片、DM准备妥当。

九、试卖营业

开店前3～7天，全体员工到场进行原料试作，饮品加盟人员调整，设备试用等工作，调整人员动线，机器全开测试电源稳定性。

十、开幕

透过促销吸引**次尝鲜的人潮，现场控管为重要，应避免手忙脚乱，且对于顾客**次尝试到产品的感受，千万不能大意。

上面，具体列出了具体的开店流程。饮品投资想要赢得饮品**，成为一个成功的饮品连锁加盟商，就要熟悉上面的开店具体流程，在你开这样的店面时，按照上面指导的去做，你将会有不小的收获。

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