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两个女生开翻糖蛋糕店受喜爱

2017.02.04   来源: 互联网 大字

关于大学生创业,女性创业,很多人都是不看好的,因为自身实力薄弱,经验有限,***不算高。不过,在这其中,也有不少女性创业者,大学生创业成功的。这里就有一个创业故事要分享。两个大学女生开翻糖蛋糕店赢得喜爱和利润。

在江北红鼎**写字楼里,开有一家小店,他们专门为客人订做翻糖蛋糕,在微博上,这家店也小有名气。走进这家小店了解到,开店的是两个女大学生,他们一个做蛋糕,一个调咖啡,而这些都是他们毕业之后才学的。

这是一家很精致的小店,不少白领在休息时会选择在这里坐一坐,喝一杯咖啡,吃些小甜点。开店的两个**都是女生,小阳和小蒲,且她俩都才23岁,刚走出大学校园不久。这家店被很多年轻人熟知的另一个原因在于,他们可以订做翻糖蛋糕,翻糖蛋糕是时下流行的一种艺术蛋糕,各式各样的造型深受年轻人喜爱。

见到小蒲时,她正在店里练习捏卡通糖人,糖人捏得有模有样,不过令人惊奇的是,她接触这行并不久。“我在大学是学美术的。”小蒲说,大三那年,一家知名糕点企业来学校招实习生,她才知道翻糖蛋糕,“贴*”实习的过程中,小蒲**次接触制作面点的基础,不过她却从中发现乐趣。

事实上,在上大学前,小蒲就很喜欢做蛋糕,经常会在路边驻足观看玻璃蛋糕房内,师傅如何给蛋糕裱花。实习结束后,小蒲应聘进入深圳一家翻糖蛋糕店,“经常去看师傅怎么做,默默记下来。”她说,那时候,全靠自己多看多问,积累了一些经验。

工作不到一年,小蒲自己开蛋糕店创业的愿望越来越强烈,这和自己同学小阳的想法不谋而合。在开店前,两人花*报了一个学习班,一个学甜点,一个学咖啡。做足准备后,终于在今年年中将小店开了起来。

大学生创业是值得支持的,不过,*好在创业之前积累一些社会阅历,这样才能更好地去创业。如今,小蒲的翻糖蛋糕店生意越来越好,解决两人衣食住行都没问题,还有了结余。

投稿作者:孤芳不自赏46

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