资讯 > 热门资讯
中国餐饮行业发展一直*爆，自古以来各种各样的美食层出不穷，有着丰厚的美食文化，因此吸引了很多创业者的投资，纷纷开餐饮店，但是开店则需要一些快餐经营技巧，其中服务员必须掌握一些推销技巧，一下是相关介绍。
快餐经营技巧之服务员推销
1、主动招呼 主动招呼对招徕顾客具有很大的意义。比如有的顾客进餐厅后，环视一下餐厅四周就转头走了。这时，如果有服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客人入座，顾客即使对餐厅环境不是十分满意也不会退出。
2、熟悉产品，适时介绍菜品 熟悉菜品是餐饮推销的前提，服务员要熟悉菜单上的每个菜品，熟悉各菜品的主料、配料、烹调方法和味道。菜品的介绍要能调动顾客的购买动机。
3、适时**高价菜品 在服务过程中，如果看到顾客在点菜是犹豫不定，服务员可适时介绍，**高价菜品或***菜品。因为价格较高的菜肴，一般都是***的菜肴。一般来说，高价菜品和饮料，其毛利额较高，同时这些菜品和饮料的确质量好，有特色。
4、主动服务，抓住销售机会 无论在餐前、餐中或餐后，都有很好的销售机会。
5、要有针对性地进行推销 服务员应了解顾客的用餐目的，面对不同的客人，不同的用餐形式，不同的消费水准，进行有针对性的推销。如对家宴要注重老人和孩子们的选择;对情侣则一般要侧重于女士的选择。
投稿作者：孤芳不自赏46
金火旺木炭机比传统的制作工艺质量还好，所以这个品牌在市场中有发展空间。这个品牌的生产成本也不高，下面...
爱亲母婴生活馆上市以来，赢得了很好的口碑。是一个非常有市场的项目，现在投资者就来加盟，享受到的扶持会...
多少钱可以加盟金火旺木炭机?加盟费是多少?加盟金火旺木炭机，投资成本低，只需几万块钱，投入场地小，操...
寒冷的冬天即将来到，人们待在室内的时间变得越来越多，远远多过待在室外的时间，金火旺木炭机轻松解决消费...
爱亲母婴怎么加盟?前期最少投资多少钱?爱亲母婴生活馆这是一个不错的专业选择，为创业者带来了火爆的财富...
纤思韵产后修复服务对象是有针对性的，专门针对产后的妈妈和婴儿，为很多的身材变形想要恢复的妈妈提供检测...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎