塞米雍白葡萄酒怎么样?

2017.02.04 来源: 互联网大字

塞米雍白葡萄酒是一款产自法国波尔多产区的葡萄酒系列!塞米雍是一种葡萄品种，酿制出来的葡萄酒无论是口感还是酒质都是非常的出色的。那么塞米雍白葡萄酒怎么样呢?

塞米雍原产自法国波尔多区，但以智利种植面积*广，法国居次，主要种植于波尔多区。虽非流行品种，但在世界各地都有生产。适合温和型气候，产量大，所产葡萄粒小，糖份高，容易氧化。

比起其它重要品种塞米雍所产干白酒品种特性不明显，酒香淡，口感厚实，酸度经常不足。所以经常混合苏维浓以补其不足，适合年轻时饮用。部分产区经橡木桶发酵培养可丰富其酒香且较耐久存，如贝沙克-雷奥良等。

塞米雍以生产贵腐白酒**，葡萄皮适合Botrytiscinerea霉菌的生长，此霉菌不仅吸取葡萄中水份，增高塞米雍糖份含量，且因其于葡萄皮上所产生的化学变化，提高酒石酸度，并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。

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