各行各业的店铺经营都会有着经验可以总结,对于经营者来说,自然也会有着秘诀可以把握。笔者到加油站采访时,发现有的便利店销售*爆,营业额**不下,有的便利店生意清淡,整天为销售非油品愁眉不展。那么,前者有什么经营秘诀呢?笔者经过调查,发现这些加油站便利店用“多”字开展非油品经营,这也许就是他们的经营秘诀吧!
多问一句话。“师傅,请问您的后备箱需要装水吗?”“大姐,您对我们的购物环境和商品陈列有什么建议?”“先生,你需要的这种香烟我们及时补货,请问和它同价位的香烟需要吗?”……走进加油站,映入眼帘的除了加油员规范的操作外,更多的是看到、听到这些温馨而不失礼貌的询问。多问一句话,为加油站便利店赢得一个个看似无关却又稍纵即逝的商机。
多留一分钟。为了让顾客多在便利店停留一会儿,加油站抓住顾客追求新、奇、巧、趣的购物心理,将一些具有竞争力的小商品摆上平价区;把茶几、杂志搬进加油站便利店供顾客休息、浏览;根据季节变化和促销需要,随时调整货架摆放和商品陈列,增加新鲜感;将厕所、收银开票柜台设置在便利店*深处,延长顾客在店逗留时间。
多操一点心。加油站不仅眼睛向内,更要将目光投向周边***盛的大型超市。那里的**小商品、食品、饮料成为他们配货供应的“晴雨表”。市场上**什么,加油站便利店就快速购进什么,顾客需要什么,他们就采购什么,暂时缺货,就记录在案,随时补充。
多笑拉近距离。**,有位货车司机满面愁容地走进营业室交款,便利店员工看到司机郁郁寡欢,就端了一杯热茶微笑着送到他面前:“您喝点水,一路上开车肯定累了!”司机听到亲切的问候,坐在了加油站便利店内的休闲椅上,道出路上被交警罚款的烦心事。一边安慰,一边介绍便利店商品。在她的开解下,司机紧锁的眉头舒展开了,还再买了两条香烟。
多看找准切口。每当有顾客进站,员工都会仔细观察,根据顾客口音、表情、穿着等,有针对性地进行推销。一辆货车加完油后,司机拿着一块破旧毛巾和半块肥皂去洗手间。这一幕被员工看到了,便向他暗示加油站便利店里新到一批毛巾、香皂等日用商品,“质量好,价格也不高”。在司机选购毛巾和香皂时,听出了他的山东口音,于是又向他**特产。通过细心观察,找到*佳切入点。
多走引来客户。在竞争激烈的市场中,坐在加油站便利店等客上门是不可取的,只有走出去,把顾客请进来,才能拓展市场。有的加油站锁定周边村庄、企业厂矿,甚至饭店、小摊,通过各种渠道和方法拉客户。面对一次次质疑,一次次**,一次次失败,他们没有放弃,*终凭借**产品和灵活多样的服务,引来了固定客户。
现在汽车的数量是越来越多,而大部分的车辆都是需要加油的,这无疑就给加油站便利店带来了一个无形的消费大市场。是否可以把握住这些顾客,自然与员工们的经营有着很大的关系。那么,如果您经营一家加油站便利店,以上这些技巧是否会为您所把握呢?
投稿作者:孤芳不自赏46
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