朝天门火锅：我是卖火锅的，不卖鸡汤

2017.01.23 来源: 互联网大字

重庆，一座坡与梯，山与丘交汇的城市，在平原的包围中，用群山竖立起一座城，然后在自己的世界，活力四射。朝天门，重庆城里*大的码头，据说这里也是曾经面朝天子帝都南京的*大城门，而后发发展成重庆*大的货运聚集地。它把两江流水汇聚于此，也被两江流水厚实的包裹起来，在两江沿岸显得格外醒目，成了重庆的一张城市名片，后来，它也成了重庆*锅的品牌。

很多人都说，*锅*有故事，默默表示不能更认同，一个人，是悲剧片;两个人是爱情篇，一群人，喜剧片或者动作片。那天，山城的夜色来得很慢，但终究也还是来了。红色艳丽的朝天门*锅，在浮光掠影的灯光里如期而至。众乐乐，江上码头吃*锅;独乐乐，江景包房窥夜色，它藏于夜色，却在其中;有情有味，也有声有色，这里有来有往，也有你有我，我们原本奔着*锅而去，却被它馈赠了太多的惊喜，它也正以重庆*地道的印象迎面而来。

它的*锅底料，是传承了历史的经典工艺，在保存重庆老*锅麻辣鲜香的基础上熬制而成，精工的高汤，上好的牛油，加上秘制的底料，逐渐融合，在煮沸的汤锅里，吱吱冒着香气，它是朝天门*锅封存的秘密，一开封，颜色妖艳，香气逼人。

“朝天门”，是一个适合怀旧的地方，目光落在哪里，哪里就是一道风景，就有一种思绪、一种情怀。当香辣可口的美蛙鱼头，色泽金黄的秘制板栗鸡，食材新鲜的肥牛、干锅、川菜等系列的锅底及菜品逐一上桌，就像是人生正在上演的精彩或已经谢幕的经典再现。有血有肉有江湖，一口百年传承的老*锅，将所有的思绪和回忆都勾引出来了。

当年的愣头青，如今已为人父;当年的傻姑娘，如今已做人母;旧照片压在年代久远的老箱子里;邓丽君、林妹妹已香消玉殒;刘德华、郭富城还是不老男神，那些悠远的滋味及人影，即时你们不说，我们都懂，“朝天门”，又岂止是一顿*锅，又岂是一场怀旧，也不只与时俱进。

这样的过程，有点像英雄成长记的感觉，依靠对梦想的支撑，日以继夜的辛勤付出，从未放弃的坚持、耗费心力的建设，才有了“朝天门”今天所散发的能量，*红的艳丽在全国传递，不要觉得日子都是灰色与苦味，它也可以是多彩和*辣!这就像人生，当初各种苦难，当你熬过去之后，在后来想起，都将庆幸当初的“跋山涉水”，才有后来的不虚此行!

心灵鸡汤喝多了会有毒，但是不喝又像身体被掏空?!我个卖*锅的，其实只是看你日子已经过得那么“苦”，兼职卖点鸡汤而已。来吧，换换口味，来顿*锅，开启一场*辣之旅，趁着夜色正好，时光静谧，满血复活!!

投稿作者：孤芳不自赏46

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