美食在每一个人的心目中都十分的向往,每一个人都曾幻想过吃遍**美食吧,如果你没吃过云南当地的美食,那你就不能算一个正宗的吃货,想知道云南当地的美食吗?下面就跟着小编一起来看看吧,觉得都是**。
纳西烤肉大多以五花肉为主料,把猪皮烤的金黄松脆,肥肉不腻,瘦肉嫩,脆。醮了当地的辣椒粉吃,也可以夹薄荷吃。
“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后*烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。越吃越有味,很多**次吃“纳西烤肉”的朋友都是看了怕,吃着香,然后把整盘烤肉扫个精光。是网友认为到丽江必吃的一道美食
主要的是五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。
纳西烤肉是*具有*特的风味。一个大水缸一样的烤炉,里面中间是碳*,周围用铁丝拴着一圈挂钩,腌制好的肉就挂在铁丝上,看起来就想流口水。
很多烧烤估计我还不知道,在以后的旅途中我也会凭着对美食的爱好而留意地方特色的烧烤,烧烤对于很多人来说都情有*钟,烧烤真是个令人迷恋的传说噢!来到丽江也不妨尝尝看。
投稿作者:孤芳不自赏46
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