陕西安康特产之一火棘果陕西人曾经度日的“救命粮”

2017.01.28 来源: 互联网大字

“*棘果”是陕西小吃发扬地安康境内的野果，现今是安康地区特产之一。*棘的果实其实只有黄豆般大小，形状圆形，它们成团成团集中生长，十分繁密。秋天，*棘果成熟后，鲜红鲜红，尤其在阳光照射下，更是红得鲜艳夺目。

*棘果在安康当地人又叫它“救命粮”，因为这种*棘果也可以吃，尽管吃起来酸中带甜，酸味十足，并有淀粉感。但仍然可以果腹。

从前，山里人粮食歉产时，秋日*棘成熟后，山民们就要到山里采摘*棘果，采回后用竹箕凉晒干，然后磨成粉面，储藏至来年青黄不接时，煮粥时将*棘面加添到粥中，以度粮食不够吃的饥荒季节。现在*棘果已失去了昔日的功用，只是城里孩子尝新鲜的野果，但*棘果仍是陕西安康*有的特产。

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