香港特色小吃汇总香港小吃*多的地方在哪?云吞面
云吞面来源于广州,却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好,到顾客下单时才煮熟。
云吞面在哪里吃好呢?
★ 何洪记:铜锣湾霎东街2号,时代广场后面
★ 沾仔记:香港中环威灵顿街98号地下
★ 麦文记:佐敦道跟宝灵街中间的白加士街上
★ 刘森记面家:深水埗桂林街48号
香港特色小吃汇总香港小吃*多的地方在哪?牛腩
牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是**的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。
**店:九记牛腩。
**理由:香港*出名的牛腩店,*创清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。九记从中午一直营业到23点,但19:30时会打扫卫生一个小时。
地址:中环歌赋街21号。地铁上环站A2出口。
香港特色小吃汇总香港小吃*多的地方在哪?菠萝油
菠萝油外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝油的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。菠萝油实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。
菠萝油在哪里吃好呢?
★ 金华冰厅:香港太子弼街47号
★ 翠华餐厅(铜锣湾店):铜锣湾景隆街20-22号地下
★ 财记茶餐厅:九龙旺角砵兰街185号地下
香港特色小吃汇总香港小吃*多的地方在哪?杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家*创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。
**店:利苑酒家。
**理由:目前在港有8家分店,在AMP商场中的新店,**智利设计师操盘,展现摩登新派粤菜馆的时尚风格。
地址:九龙观塘道418号AMP购物中心5楼L5-8号铺。地铁观塘站有冷气天桥直达AMP购物中心。
投稿作者:孤芳不自赏46
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