【香港小吃大全】香港最有名的小吃街在哪里?

2017.01.20 来源: 互联网大字

香港小吃大全香港*有名的小吃街在哪里?杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家*创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用;有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布丁、杨枝甘露雪条等。

杨枝甘露在哪里吃好呢?

★ 满记甜品(西贡)：西贡普通道10号ABC地下

★ 利苑酒家(尖沙咀店)：尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼(近漆咸道)

★ 松记糖水：香港长沙湾元州街162-188号天悦广场CB58号铺

香港小吃大全香港*有名的小吃街在哪里?碗仔翅

香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

**店：吕仔记。

**理由：吕仔记的碗仔翅是加足各种料后熬炖三小时后制成，鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹调。到吕仔记***的吃法是吃“三沟”，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃，味道鲜香可口。

地址：筲箕湾东大街121号A.地铁筲箕湾站C出口。

猪扒包

猪扒包是指一个涂上牛油的面包**夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。制作起来很方便而且价格也十分的便宜，中间的猪排都是精选的上等材料而制作的，吃起来的时候很香，排骨经过油炸香酥里嫩，肉质鲜美爽甜，猪肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软，令人回味无穷。

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★ 兰芳园：香港岛中环结志街2号地下

★ 义顺牛奶公司：九龙旺角西洋菜街246-248号

投稿作者：孤芳不自赏46

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