四川成都小吃加盟店有哪些?四川名小吃盘点

2017.01.19 来源: 互联网大字

四川成都小吃加盟店有哪些?四川名小吃盘点：夫妻肺片

相传解放前，成都一对夫妻生活困顿，就把牛的内脏(如头皮、蹄子、心肺等)收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口，没想到后来发展成一道四川名菜。

夫妻肺片麻辣鲜香，芹菜、辣椒油，红绿映衬，格外诱人。*有名的一家，就在总府路上，味道做法都很正宗，每天食***。

四川成都小吃加盟店有哪些?四川名小吃盘点：兔头

成都人吃兔头已经成了一种习惯。成都的兔头分三种，一种是由家庭自制的;一种是成都几家凉拌熟食商家出品的，如廖记棒棒鸡、二姐兔丁、红星路兔丁等;还有一种就是成都附近真正的兔头发源，如双流的兔头、广汉的热窝兔头、都江堰兔头等……

兔头主要是分麻辣的红味和五香的白味，吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净。

四川成都小吃加盟店有哪些?四川名小吃盘点：担担面

汉族特色面食。**的四川小吃，源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

四川成都小吃加盟店有哪些?四川名小吃盘点：关刀即时捞冒菜

“关刀即时捞”*特创意的制作流程加之推陈出新的配料取材，*开了国内冒菜的先河，*创国内**款无汤冒菜，味道继承了冒菜的麻辣鲜香的特点同时增加了香锅的干香，却没有香锅的油腻感，传统香锅制作通常是采用油炸的方式，在加工过程中营养就已经大量流失，关刀即时捞无汤冒菜采用高汤冒制在既**食材新鲜口感的同时又保持了食材原有的营养成份，味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。一经推出，便受到成都广大好吃嘴们的****。

投稿作者：孤芳不自赏46

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