资讯 > 热门资讯
提到千层肉饼，很多人都喜欢吃，很多上班族都喜欢下班后在路边摆摊的地方买几块千层饼吃，真的是很香喔。那么千层肉饼怎么做才好吃呢?下面要给大家分享千层肉饼的做法，一起来看下吧!
材料：面粉300g,温水200ml，牛肉馅250g，京葱葱白2根，胡椒粉1g，姜粉1g，盐3g，生抽15ml，香油5ml，料酒15ml，鸡汁5ml，清水适量。
千层肉饼的做法步骤：
1、面粉中加温水，边搅拌边用筷子打散成絮状。2、把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。3、牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒(也可以用花椒水代替)、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水，边加边顺着一个方向搅打上劲，制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。
4、饧好的面团擀成大面片，用刀切出刀口，注意不要切断。5、在每一个区域码放等量肉馅，为了是后面容易涂抹均匀。6、把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白。7、把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上。8、之后把折好的下部分往上折。
9、再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上。10、再往上折叠重复之前的操作。11、*终折成一个长方形，用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，不要过猛。12、擀成一张大饼。13、如果擀的饼太大，锅里放不下，可以切开分块烙熟。14、锅中淋少许油，放入饼胚，盖上锅盖小*慢慢烙熟，中间可多次翻面。
投稿作者：孤芳不自赏46
在选择母婴用品时首先注重的就是质量，各种母婴品牌的增多，极大的丰富了消费者们的选择。爱亲母婴生活馆在...
木炭在市场上拥有较大的需求量。金火旺木炭机是一个比较好的木炭机设备，有很不错的口碑，那么金火旺机制木...
金火旺木炭机2018加盟要求有哪些?市场发展前景如何?金火旺木炭机产品性价比高，耗能小，污染小，在市...
国家一直强调新能源环保材料的开发，就是想要在环保的大前提下，提高能源利用率，产生更多的社会价值。在这...
福娃孕婴用品店是投资者做母婴生意的好选择，这里有优质的货源，有实惠的价格，开店生意好做。那么开一家福...
环保是整个社会关注的话题，木炭是非常环保的燃料，受到很多消费者的肯定。金火旺木炭机，能够利用秸杆、锯...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎