马德拉酒是如何分类的?

2017.01.16 来源: 互联网大字

马德拉酒(Madeira)是产于葡萄牙马德拉岛的一种加强葡萄酒，这种加强酒被公认为全世界寿命*长的葡萄酒，可在一般环境下保存超过100年以上。马德拉酒也有着自己的分类。那么马德拉酒是如何分类的呢?

1)Sercial，味道清淡，酸度重，属于干性酒，需要三四十年的时间才能醇化柔和。

2)Verdelho，属于半干性的马德拉酒。澳大利亚也有这种酒，表现还不错。

3)Bual，丰厚，带坚果味，半甜，跟雪莉酒的Oloroso类似。

4)Malmsey，味甜，有焦糖、柑橘、坚果的香气，是*出色的马德拉酒，又分四个级别：A.Vintage，同一年份的酒，在桶中陈化20年，瓶陈两年，级别*好;B.Extra Reserve，桶陈15年，瓶陈两年;C.Special Reserve，桶陈10年;D.Reserve，桶陈5年。

马德拉酒是如何分类的?马德拉酒分类就是以上的内容，大家可以好好的了解起来!

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