收藏老酒为什么那么热?

收藏老酒为什么那么热?它除了收藏价值、品尝价值外，对行业有什么价值呢?带着这样的思考，让记者开始关注老酒的收藏。

收藏市场：为什么*爱名酒?

俗话说，好酒越陈越香，确实，这两年老酒收**带动了一个新兴消费市场——老酒消费。

江苏张家港依然商贸总经理徐文强，初入行的时候是做红酒的，然后又转入做茅台、、剑南春等名酒。没想到遭遇2013-2015年的深度调整，这位年轻的酒商也尝试着在酒海中寻找转型之路。

无意之间，他参加当地一位**朋友的宴席，发现这些人不是喝的现在的茅台、，而是上世纪80年代的洋河大曲、莲花瓶的老(出口型的包装)，这一奇特的消费举动让他很好奇，追问之下，才知道是朋友从某处花2.8万一瓶买来的老酒。

“老酒为什么值*?一是在上世纪90年代以前，当时市场经济还没在全国普及，大多数酒厂都是纯粮酿造，加上水、粮食污染少，酒的品质确实好。再加上这些年的自然陈化，酒体更香更醇，对少数人来说，消费老酒就是消费古董，自然是很够面子的。”

记者向中国名酒收藏协会陶和平请教，目前收藏酒主要收藏的对象是什么时，他说：“目前主要是收藏上世纪50年代——90年代生产的名优白酒，其中老四大、老八大、以及老17大和一些“省优”、“部优”产品有收藏价值。比如说茅台、、剑南春等;其次是一些区域性、目前存世量少的酒品，如果四川的连山春、江苏双沟大曲、山东的莱州特曲、景芝特酿等。”

正如上述江苏特定人群对老酒消费的心理来看，“纯粮酿造、名优白酒、够年头”等成了关键词。而许文强也在这里发现了新的商机——收售老酒。

据另一位销售老酒的人士透露，名酒老酒销售的利润远远高于现在白酒行业的平均利润，大约在50%-200%之间，“这些老酒的消费者，基本都是懂酒、爱喝白酒的成功人士，一桌饭，菜金2000块，喝几瓶老酒，价值就是好几万块，他们认为这才够面子。”在江浙、沿海等地，一些特殊圈层人群对老酒的钟爱**超越了正常的消费价值，也激发了更多人四处收罗老酒的热情。

名酒商：收藏热带动新酒**

很快，藏家们频频造访各地名酒经销商，让名酒商也嗅到了商机。“初的时候，我们不知道生产日期越早的酒越有价值，如果有人来买货，总是按照先进先出的原则，把进的货发出去。后来有人专门来找一些积压产品，当时想这些酒放仓库里好多年了，都是些积压库存，有人要，只要有点利润就出手了。”某省糖的名酒经销商对记者说，“现在想起，那时候真的好傻哦。据说2012年以前的茅台、市面通的产品基本没有了，也就是说，这些酒大部分已经进入到老酒的收藏市场了。”

老酒收藏对名酒的追捧，让业内外的人看到了名酒的潜在价值，“现在投资股票的风险很大，基金收益又不高，反而是白酒，特别是名优白酒更具投资性。”浙江温州一位名酒收藏爱好者章总对记者说。为此，他在2013年、2014年名酒降价潮中，购买了各种名酒，投资近千万，在他的影响下，身边一些寻找投资方向的朋友也开始2014年，2015年逐步购入茅台、剑南春、董酒、西凤酒等。“现在越来越多的人认识到白酒的保值、增值性，这对名酒的价值复苏有积极的推动作用，现在价格低，正是买入的好时机，过几年之后，这些酒也变成老酒了，其增值速度比储备**更快。”有转型做老酒的名酒经销商说。

从这一点可以看出，2015年出现的**企业业绩回升，到进入8月份，、茅台等相继提出提高一批价格，在一定程度上可以看到市场对名酒未来的信心。

观点：名酒涨价是名酒价值的回归

进入到2015年，在**白酒不断探底之时，白酒收藏却在不断升温，尤其是在“互联网+”的推动下，老酒收藏、交易、套现、拍卖的渠道渐宽，同时随着越来越多藏酒投资产品涌现，带动更多有*人进入该领域。

老酒收藏会焦健在接受记者采访时说：“老酒收藏的价值现在远远没被挖掘出来，它作为一种特殊的藏品，也是可以喝的古董，而且老酒历经岁月的陈化，酒质变得更加丰满、口感也非常好，喝过老酒的人，就很难接受新酒的味道，一旦这种饮用感受影响到更多人，新名酒会有更大的市场潜力，一方面现在低价买入，将来可以部分高价卖场，同时，也可以享受到陈年名酒的*特滋味。”

有行业人士说，无论是茅台、的涨价，还是泸州老窖提出的带“泸州老窖”字样的品牌出货价必须提高到100元以上的规定，都可以看到，市场对这类名酒的看好。

有行业观察者认为，“名酒的涨价虽然不能说明行业回暖，但至少说明名酒的价值被越来越多的人看重，不仅仅是现在，还有未来。名酒厂作为行业的**企业、规模企业、代表企业，他们在原料采购、工艺技术、酒体设计等都有较为明显的优势。而现在行业的竞争从以前的广告酒又回到了纯粮酒，也就是说，比拼的不是谁的嗓门大，广告多，而是酒质好、性价比高。这是一种理性的回归，也是名酒走向正轨的标志。”

也许，老酒热不是名酒提价主要原因或直接原因，但这股暗流的力量以及他们对中**人群的影响是不可忽略的。当这个领域被更多人知道后，的确会吸引更多游资对新名酒的购进，特别是今年，各大券商和基金都先后做出了白酒进入一个“价值投资”洼地的论调，也带动了各类资本对白酒行业的追捧，白酒，特别是名优白酒的价值回归似乎出现了新转机。正如一位行业人士所说的那样，“名酒，不管是在什么候他们都是行业的主角，收藏市场如此，流通市场亦然。”

投稿作者：孤芳不自赏46