北京护国寺小吃有什么好吃的?护国寺小吃介绍

2017.01.10 来源: 互联网大字

北京的护国寺小吃有什么好吃的呀?北京护国寺小吃

地址：西城区护国寺大街93号

特色菜品：墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵、面茶、豆汁儿、杂碎汤、烧饼、驴打滚儿、艾窝窝、豆腐脑儿、小豆粥、八宝粥、小米粥、炸豆腐、豆面丸子

护国寺小吃是出了名的价廉物美，品种丰富，且都是中国传统的吃食，经过精细加工，变得小巧可爱起来：墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤，都是这里有名的小吃，值得一尝。那不起眼的艾窝窝，吃完后简直是唇齿留香。

店面不小，但里面很拥挤，甚至有点儿乱，灯光也比较昏暗，一开始会觉得挺不习惯，不过等吃到地道京味儿美食的时候，就会觉得很值得，甚至觉得只有这样的气氛才和这样的小吃搭调。

店里从早到晚一直营业，可供选择的小吃种类也会随着时间而有所不同，早餐一般会另做一些油饼、糖饼，其他的像糊塌子、咸油酥、烧饼、包子、螺丝转儿等主食从早到晚既可做早餐也可做正餐来享用。糊塌子，原料用的是精面粉、西葫芦和鸡蛋，味道咸香，口感软嫩。面茶比较特别，是用小米面熬成粥，吃的时候在上面撒上芝麻酱、芝麻盐配着吃，香咸细腻。螺丝转儿里也有盐、芝麻酱的成分。

小菜有荤有素，像酱牛肉、泡菜、酸辣黄瓜条、腐竹等。一般吃上一份汤水，再来1～2个主食，早餐就可以****。

北京的护国寺小吃有什么好吃的呀?糖*烧

北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖*烧*出名。

北京的护国寺小吃有什么好吃的呀?驴打滚

用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。

投稿作者：孤芳不自赏46

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