提到饼和红萝卜很多人都很喜欢吃,它们的做法也是多多。那么红萝卜鸡蛋饼怎么做好吃?下面要给大家分享的内容是红萝卜鸡蛋饼的做法,一起来看下吧!
材料:胡萝卜,鸡蛋,面粉,小葱,生抽,料酒,植物油,盐等
红萝卜鸡蛋饼的做法步骤:
1、把所需要的材料都准备好
2、把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下
3、把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。
4、把胡萝卜碎也放进面粉里。
5、加一勺盐进去。
6、倒进去约一勺生抽。
7、再加一勺料酒进去。
8、盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。
9、饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
10、煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有*花就可以了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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