大学生小本创业项目：开个包子店赚大钱

2017.01.09 来源: 互联网大字

作为一项中国的传统美食，包子一直深受人们的欢迎，而包子店的生意也一直都很*爆，现在开店卖包子**吗?大学生开个包子店怎么样?

在长宁区安西路安化路路口，蒋荣兴小笼馆的店招非常醒目，蓝色底牌上书“蒋荣兴”三字，中间还有个穿着中国传统服装的男孩头像。这是一家出售小笼包、汤面、盖浇饭等中式点心、快餐为主的饮食店，每逢就餐时间，吸引了大批街坊四邻。

和普通小吃店不同的是，这家店面开阔敞亮，进门处装了华丽的水晶灯，服务员也显得彬彬有礼。开餐饮店卖什么?现在开店卖包子**吗?大学生开个包子店怎么样?夏天点完单落座，他们会贴心加上一句：“请坐这里，有空调，凉快些……”这家店的**，是28岁的同济大学毕业生陈凯。

“书生气”和“**气”

书生开店，不少地方仍流露出浓浓的书生气。开餐饮店卖什么?现在开店卖包子**吗?大学生开个包子店怎么样?店内墙上张贴的顾客注意事项上写着“由于本店地下无排污管道，无法设洗手间。如有需要，出门向前100米有公厕，实在抱歉”;还有几条则是请顾客尽量自带打包盒等建议。文字间透着年轻人的诚恳和环保意识，也让“蒋荣兴”与普通街边小吃店区别开来。

有几天，店里加工的绿豆汤颜色口感不是很理想，陈凯自己喝了好几口，让服务员放在柜台不显眼处。开餐饮店卖什么?现在开店卖包子**吗?大学生开个包子店怎么样?碰到有顾客要买绿豆汤，他们会如实相告：“今天的绿豆汤做得不大好，喝是肯定没问题，不过建议您还是改喝酸梅汤吧。”

不过，该严厉的时候，陈凯毫不手软。店里30多名员工，从厨师、点心师到服务员，陈凯定期组织培训，还在店内装了多个摄像头，规范员工操作。开餐饮店卖什么?现在开店卖包子**吗?大学生开个包子店怎么样?陈凯之前自己在饮食店打过工，因此从怎么做小笼包，到如何收拾碗筷，他每次都亲自示范。

管理员工，陈凯还有个“秘密武器”。和这些从农村进城务工的服务员一样，陈凯同样来自农村。开餐饮店卖什么?现在开店

卖包子**吗?大学生开个包子店怎么样?农村人在大城市打拼的感觉只有农村人能理解，所以“陈**”的话，员工特别听得进。

投稿作者：孤芳不自赏46

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