茄汁鱼条正宗做法,用料:鱼肉200克,淀粉适量,青爪适量,金针菇适量,蕃茄酱适量,生油适量,糖适量,味精适量,盐适量。
茄汁鱼条的做法:
1. 魚肉切成条。
2. 魚条扑干淀粉下油鍋炸五分鈡。
3. 鍋里放少许油,青瓜切丁与金针菇一起下油鍋翻炒加味精、盐。装起待用。
4. 另起鍋,放二勺水,加入茄汁,糖,味精,盐。
5. 将炸好魚条放入茄汁中焖煮三分钟加勾芡。
6. 将青瓜,金针菇放盘底,茄汁魚条盖上面。
以上是关于茄汁鱼条正宗做法的全部内容!
投稿作者:孤芳不自赏46
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