葡萄酒按含糖量怎么分类?

2017.01.25 来源: 互联网大字

葡萄酒的分类有很多种,可以按酒的颜色深浅分类,按含不含二氧化碳分类,按酿造方法分类,按葡萄汁含量分为类,按葡萄来源分为类,也可以从进口红酒的含糖量来分类。那么葡萄酒按含糖量怎么分类呢?

1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒：含糖量在12～50g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4、甜葡萄酒：含糖量大于50g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

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