教你如何把小吃店做大赚更多的钱

2016.12.31 来源: 互联网大字

2017安徽什么生意好做又**?小吃店如何做大做强，产品可以复制，技术也可复制，但创意却永远无法复制，创意永远是核心，小吃店如何做大做强，就是要看你的创意妙不妙，只要打开了这片天地，成功离你就不远了。

餐饮业像一个魔力*大的磁石，吸引着来自各行各业的人醉心其中。进入餐饮行业的人形形**，或者是因为生活所迫、无奈从几张桌子开始做起餐饮;或者是有某项拿手好菜，众人称赞之余开始筹划推向市场;亦或是阴差阳错，误打误撞进入这一领域。

对于中小投资者而言，餐饮业门槛低、投资小、收效快，进可攻，退可守，简直就是天生的投资宝地。但实际上，餐饮业就像波光平静的海面，走进容易，但要往深处游去，往往会遇到惊涛海浪，要做出点样子、创出新意并不那么简单。

餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐饮行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是*关键的一步。

福寿螺的**，重庆歌乐山镇因“歌乐山辣子鸡"而闻名全国，他们通过新料旧做、旧料新做，创出了自己的“看家菜”，而且仅凭一道菜就扬名全国，真应了那句“一招鲜、吃遍天”的道理。

纵观国内成功的餐饮企业我们可以发现，其竞争的三**宝就是口味，口味，口味。换句话说，特色菜，人无我有的**产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的三个“口味”也有不同的含义，**个口味可以看作是厨师推出菜品的口味;第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味;第三个口味则是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。

小吃店如何做大做强，相信你现在一定很清楚了吧。个人认为，仅靠几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性。因此*好走出去，依靠借鉴拓展思路。会做生意的**，要不断走出去采风，向其他人学习，创新出具有冲击力的新菜。学诸家之长，走自己的路，取得成功便顺理成章了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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