【台湾夜市小吃车项目推荐】台湾夜市上那些小吃车都卖的什么?

2016.12.28 来源: 互联网大字

台湾夜市小吃项目**台湾夜市上那些小吃车都卖的什么?小吃种类**：湖北：热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

台湾夜市小吃项目**台湾夜市上那些小吃车都卖的什么?小吃种类**：澳门：葡式蛋挞

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。

台湾夜市小吃项目**台湾夜市上那些小吃车都卖的什么?小吃种类**：青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。

团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

台湾夜市小吃项目**台湾夜市上那些小吃车都卖的什么?小吃种类**：深圳小吃：昇记肠粉王

**理由：肠粉皮薄而透明，口感嫩滑，酱汁很鲜美，很有广州风味，像蜜汁叉烧肠、鸳鸯肠味道都很好，不过也有一些很难吃，像炸面肠、粉肠肠味道就不好。饭的味道也是，蛋牛肉饭、蜜汁排骨饭很不错，加上自制酱油、榨菜，味道超级好!

**菜：香茜牛肉肠、叉烧肠、皮蛋瘦肉粥、鲜虾肠、牛杂、鲜虾肠粉、鸳鸯肠、鱼片粥、艇仔粥、牛腩肠、肉粽、窝蛋牛肉饭

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