冬至吃带皮羊肉火锅暖到心坎里

2016.12.21 来源: 互联网大字

在老家也吃过羊*锅，在昆明做的总不如老家的老吃，因为老家是用炭*烧的羊皮和碳*烧的羊肉汤，在昆明是用电和煤气，味道大打折扣。带皮羊肉比较费时间，而且做不好还会有羊膻味，我一年也就自己做两三次吃吧，有时候和同事朋友聚餐在外面吃的羊肉也还不错，但有些是绵羊肉，不是黑山羊肉。

冬至吃带皮羊肉*锅暖到心坎里

1、羊排砍成大块。

2、白萝卜切成条备用。

3、热锅热油，放入羊排爆炒。

4、爆炒到肉缩。

5、加开水和盐、花椒。到入压力锅里，加白萝卜煲熟。

6、佐料切好放碗里。

7、薄荷也放进去。

8、煮熟的羊肉倒进来就可以。

小窍门

1、加汤的时候一定要加开水;

2、煮羊肉要放白萝卜，不用多放，半个就行，这个长辈的经验，说是去羊膻。

下一篇没有了

金火旺木炭机环保的好机械

众所周知，环保项目收益可观，但是很多人对于此行业还并不是太了解，所以会摸不着头脑。金火旺木炭机是投资...

2017年农村办厂项目推荐金火旺项目

有些人在外面打工已经很长时间了，不想再过那种骨肉分离的生活了，就回到自己的家乡想要创业。很多的人家乡...

澳洁洗衣店加盟费用标准多少

澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高，很多人购买贵重衣物的也...

爱亲母婴生活馆怎么样可以加盟吗?

爱亲母婴馆怎么样可以加盟吗?越来越多的妈妈们更加注重母婴这一块儿了，所以母婴市场逐渐扩大，想要开一家...

今年的家具生意怎么样?

檀宗红木家具，有自己的研发团队，可满足消费需求，加上产品的高品质和时尚简约的设计，檀宗红木家具让人们...

红木家具的生意好不好做

红木家具现在越来越受欢迎了，因为它不仅好用，而且用的久，还不伤身体，最重要的是它不仅蕴涵了古典文化，...

冬至吃带皮羊肉火锅 暖到心坎里