冬至宝宝进补吃什么好

2016.12.21 来源: 互联网大字

冬至到来，天气都比较冷，很多人都会通过饮食来进补，这是冬至*常见的养生方法。冬至进补也是有讲究的，那么冬至宝宝进补吃什么好呢？下面让我们具体来看看吧！

冬至宝宝进补吃什么好？一、参归羊肉汤

1、原料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。

2、做法：

(1)将羊肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，备用。

(2)全部用料放入锅内，加适量水，小*煮3小时，加精盐调即成。

3、功效：健脾补肝肾。

冬至宝宝进补吃什么好？二、莲藕猪脊汤

1、原料：连骨猪脊500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

2、做法：

(1)将莲藕洗净，切成厚片;猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。

(2)将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大*烧开后转用小*慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。

3、功效：滋阴补髓。

冬至宝宝进补吃什么好？三、橙汁鱼片

1、原料：橙子、鱼片。

2、做法：

(1)先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁，再加水调开，以小*煮沸，放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。

(2)将鱼切成片状，加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊，将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。*后，将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。

3、功效：用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C，能帮助铁质的吸收，预防贫血，助消化，又可保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。

冬至宝宝进补吃什么好？四、莲藕章鱼汤

1、原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油少许。

2、做法：

(1)莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。

(2)将莲藕片放入砂锅，加入适量清水，上*煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋入香油即可。

3、功效：清血热、降肝*。

冬至宝宝进补吃什么好？五、牛肉红枣汤

1、原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。

2、做法：

(1)牛肉洗净切小块，红枣洗净。

(2)将牛肉块、红枣同入锅，加清水适量，放入料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。

3、功效：补中益气。

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