立秋节气有什么习俗呢?

2016.12.20 来源: 互联网大字

立秋的到来也就说明禾谷也开始成熟了。在我国古时候有着迎秋的习俗，每当立秋的到来都会设祭坛迎秋。不知大家还知不知道立秋节气有什么习俗呢?今天小编为大家整理了有关立秋的习俗，大家快随小编快去看看立秋节气的习俗吧。

立秋节气的习俗

1、贴秋膘

秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天吃各种各样的肉，炖肉、烤肉、红烧肉，等等，“以肉贴膘”。

古代人们对健康的评判，往往只以胖瘦作为标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然*选吃肉，“以肉贴膘”。

“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这**，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红炯肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。2、浙江送“大暑船”

2、啃秋

在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是“啃秋”了。洒水民间，就有在立秋日食西瓜的习俗，据说立秋日吃了西瓜不得疟疾、腹泻之症。

有的瓜农“啃秋”则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

3、咬秋

也有地区啃秋不是吃西瓜。如在山东，立秋的风俗是包饺子，老百姓都称之为咬秋。立秋当天，年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三住香，祈求“立秋”过后五谷丰登。而大多数人家会在立秋时刻过后，剁肉馅包饺子，全家人围在一起“咬秋”。

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